高平食品药品监督管理分局为晋城市食品药品监督管理局的派出机构，主要负责辖区内食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处的职责，开展药品、医疗器械监督管理工作。具有行政执法主体资格，内设办公室﹑食品安全监督股和药品综合监管股三个股室。行政编制10人，工勤人员1人，领导职数3人，目前在岗人员11人（局长1人，副局长1人，股长3人，科员5人，司机1人），其中中共党员6人。